bluznjuku: (glasses)
[personal profile] bluznjuku
У меня появилось настроение рассказать еще немного о Германии:) Если честно, очень хорошо, что я первое время записывала все вещи, которые меня удивляли, потому что сейчас ко многому я уже привыкла и перестала обращать внимание.

Сегодня, пожалуй, будет про немецкие рестораны. Если вы хотите прочувстовать местную атмосферу и колорит, нужно идти сразу туда, благо выбор подобных заведений всегда большой. Первая изюминка - меню, которое состоит из большого количества мяса и картошки, по-разному приготовленных. Очень местное блюдо - картофельный салат. Мы о нем даже на курсах немецкого учили:)) Первыми блюдами, которые мы знали, как называются по-немецки были суп, апельсиновый сок, сосиски и этот самый салат. Я не уверена точно в рецепте, но это что-то вроде вареной или тушеной картошки с луком и чем-то кисленьким (уксус или что-то еще). Если с кисленьким не переборщить, то получается вкусно. А еще здесь в качестве гарнира часто подают квашеную тушеную капусту. Если не знать, можно нарваться, но вы теперь предупреждены! Ну а про сосиски, шницели и котлеты вы и так, наверно, наслышаны:) Они вкусные!

Вторая изюминка - пиво. Опять-таки, на любой вкус - даже я, нелюбительница пива, нашла то, что мне нравится. Моим фаворитом стал Радлер - это пиво с лимонадом. Я не верила в то, что эти два напитка могут сочетаться, но, блин, вкусно! Не знаю, почему у нас такой замечательный напиток не продается.

Ну и третья изюминка - само заведение. Здесь принято ставить длинные деревянные столы с лавками или стульями вдоль них. Залы обычно забиты посетителями, поэтому за одним столом сидят совершенно разные компании. Все шумят, веселятся, иногда что-то поют, чокаются кружками пива между собой и с соседями (которые могут быть вообще из другой страны, и не понимать по-немецки) и вокруг стоит какой-то праздничный возбужденный гул даже если вы зашли туда вечером в обычный будний четверг. Поздравляю, вы в Германии!:)

Date: 2015-12-23 02:46 am (UTC)
From: [identity profile] miraizo.livejournal.com
Квашеную капусту у меня мама тушит, потому что папа любит. Но лично мне кисловато, я свежую тушить предпочитаю.
Интересно, спасибо за пост! Правда, длинные столы для всех интроверту-мне не особо нравятся. Хотя всегда ведь можно сесть в уголке... %)
А пиво с лимонадом захотелось попробовать. Я тоже не любитель пива, вдруг бы понравилось.

Date: 2015-12-23 11:36 am (UTC)
From: [identity profile] bluznjuku.livejournal.com
Я вообще к тушеной капусте тоже хорошо отношусь, но тут она слишком кислая:)

А ты знаешь, в такой застольной толпе даже легче, при желании, затеряться;)

Думаю, радлер тебе бы понравился:) Он похож на алкогольный лимонад с легкой горчинкой.

Date: 2015-12-23 07:40 am (UTC)
From: [identity profile] lkolokolchikova.livejournal.com
Класс! Когда ж я съезжу-то на Германию посмотреть...(с нынешними курсами валют ваще х.з). Читаю твою историю и проговариваю про себя как будт на немецком суп, апельсиновый сок, салат))) Блин, 12 лет изучения немецкого и я ни разу не была в его родной стране.

Пиши побольше, а?

Date: 2015-12-23 11:38 am (UTC)
From: [identity profile] bluznjuku.livejournal.com
Ты 12 лет немецкий учила? Ничего себе! Это в школе, да?:)

У меня под настроение тексты идут))) Тут вот хотела про столы в ресторанах и про что-то другое написать, а так расходилась, что на целый пост получилось))) Но у меня еще есть темы в запасе:)

Date: 2015-12-23 02:52 pm (UTC)
From: [identity profile] lkolokolchikova.livejournal.com
В школе и после школы, а потом свернула. Когда поняла, что он мне прка ни разу в практике не нужен
В нащем городке

Date: 2015-12-23 08:23 pm (UTC)
From: [identity profile] bluznjuku.livejournal.com
Ну да, если язык нигде не нужно использовать, то он быстро забывается. Я в школе немецкий тоже немного учила, но год назад все равно начинала с самого начального уровня.
Кстати, если заглянешь в Мюнхен, приходи в гости, буду рада!:)

Date: 2015-12-24 09:56 am (UTC)
From: [identity profile] lkolokolchikova.livejournal.com
Заметано, мы туда как раз собираемся, когда будем в Германии))) Правда, это не особо скоро^^

Date: 2015-12-27 11:01 am (UTC)
From: [identity profile] para-sol-ka.livejournal.com
Я всегда этому радлеру удивлялась)))
Длинные столы в Баварии тоже встречала часто и они меня тогда очень напрягали. Приходишь пива попить с подругой, а тут тьма народу и все с тобой разговаривают. Странно, немцы имеют репутацию сдержанных людей, а тут...)
Мясо, конечно, они очень вкусно готовят! А вообще их меню хорошо объясняет тот факт, что у них в магазинах нет никаких проблем с гигантскими размерами одежды.))) Но вкусно, это да)

Date: 2016-02-05 01:03 pm (UTC)
From: [identity profile] bluznjuku.livejournal.com
Но ты знаешь, я бы совсем не сказала, что здесь много толстых людей:) Даже наоборот, многие люди за 50 выглядят гораздо более подтянутыми и здоровыми, чем у нас.

Да, Радлер - это забавный напиток))

Date: 2015-12-28 12:06 pm (UTC)
From: [identity profile] dzevonia.livejournal.com
а капусту сначала тушат, а потом квасят или наоборот? :))

Date: 2016-02-05 01:05 pm (UTC)
From: [identity profile] bluznjuku.livejournal.com
Квасят, а потом тушат:)

Date: 2016-01-22 04:41 pm (UTC)
From: [identity profile] munjeca.livejournal.com
А немецкая квашеная капуста всегда тушеная? Я думала, они ее готовят как в России (мне многие говорили, что похожа на нашу) Я тут в Мексике ностальгирую и капусту квашу)

Date: 2016-02-03 12:42 pm (UTC)
From: [identity profile] bluznjuku.livejournal.com
Нет, квашеная капуста может быть и не тушеной:) Но к мясу в ресторанах подают именно такую, почему-то.
Так-то я квашеную капусту люблю, часто ее здесь покупаю:)

Profile

bluznjuku: (Default)
bluznjuku

September 2016

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 12:44 am
Powered by Dreamwidth Studios